Pode beber água da torneira no Marrocos?

Pode beber água da torneira no Marrocos? Essa é uma das primeiras perguntas que ouvimos de viajantes que reservam uma viagem com a gente, e é uma dúvida justa antes de desembarcar. A resposta curta: a água da torneira nas grandes cidades do Marrocos é tratada segundo os padrões da Organização Mundial da Saúde e não vai envenenar você, mas a maioria dos visitantes, incluindo nossos próprios guias quando viajam para fora da sua região, ainda prefere água engarrafada ou filtrada nos primeiros dias, simplesmente porque uma nova fonte de água, mesmo segura, pode desarranjar o estômago de quem viaja. Este guia explica exatamente o que é seguro, o que é cautela opcional e o que nossa equipe da Best Morocco Travel realmente diz aos hóspedes antes de cada tour privativo.

Seja escovando os dentes em um riad de Marrakech, enchendo a garrafa antes de uma viagem ao deserto do Saara ou pedindo um chá de menta em um café de Fez, saber a resposta real, e não só a versão cautelosa dos blogs de turismo, deixa a viagem mais tranquila e a lista de bagagem mais curta.

De onde vem a água potável do Marrocos

O Marrocos obtém a maior parte da sua água potável de sete grandes sistemas fluviais: Loukkos, Moulouya, Sebou, Bou Regreg, Tensift, Oum Er-Rbia e a bacia do Souss-Massa-Draa. A maioria nasce nas montanhas do Atlas e, juntos, eles fornecem cerca de dois terços da água doce do país. O restante vem de aquíferos subterrâneos.

Como as chuvas se tornaram menos previsíveis nos últimos anos, o Marrocos investiu pesado em usinas de dessalinização de água do mar ao longo da costa atlântica, parte de uma estratégia nacional mais ampla para garantir o abastecimento tanto das cidades quanto da agricultura à medida que a demanda cresce.

Quem regula a segurança da água no Marrocos?

A qualidade da água fica sob a supervisão conjunta do Ministério da Saúde Pública do Marrocos e do Escritório Nacional de Eletricidade e Água Potável (ONEE), que gerenciam os padrões de tratamento e a infraestrutura em todo o país. Dezesseis agências regionais de água cuidam da distribuição local e, em cidades como Casablanca, o tratamento da água é terceirizado para operadoras privadas que trabalham ao lado do sistema estatal.

Como a água da torneira é tratada antes de chegar até você?

Nas cidades mais visitadas por turistas, como Marrakech, Casablanca, Rabat, Fez, Tânger e Agadir, a água da rede municipal passa por cloração, filtragem e sedimentação antes de chegar à torneira, e cerca de 83% dos lares urbanos marroquinos estão conectados a essa rede tratada. É um sistema bem desenvolvido para os padrões da região, e é por isso que as autoridades tranquilizaram o público repetidas vezes, incluindo uma declaração amplamente divulgada em 2018 do então primeiro-ministro Saadeddine Othmani, confirmando que ele mesmo bebe a água da torneira de Rabat.

A água da torneira é segura para beber no Marrocos?

Oficialmente, sim, nas cidades listadas acima. Extraoficialmente, eis a nuance que vale conhecer: “seguro” no sentido laboratorial nem sempre significa “confortável” para o intestino de um viajante. Seu corpo não está acostumado ao teor mineral nem ao perfil bacteriano local, mesmo quando ambos estão dentro dos limites da OMS, e é esse descompasso que causa o leve desconforto estomacal que alguns visitantes relatam, e não contaminação.

Há alguns motivos extras para os viajantes preferirem a cautela:

• Problemas ocasionais de infraestrutura, incluindo uma interrupção de abastecimento amplamente noticiada em Casablanca há alguns anos, abalaram a confiança do público mesmo quando a qualidade da água em si não era o problema.
• Alguns testes independentes apontaram níveis elevados de nitrato em certas áreas, geralmente ligados ao escoamento agrícola e não a falhas no tratamento.
• As regiões rurais e as cidades menores nem sempre têm a mesma infraestrutura de tratamento das cidades acima, então a regra do “geralmente seguro” vale muito mais nas áreas urbanas e turísticas do que nas remotas.

Nosso conselho prático, baseado em anos guiando viajantes pelo Marrocos: a água da torneira nas cidades é ótima para escovar os dentes e cozinhar, mas, para beber, vá com calma ou simplesmente prefira água engarrafada ou filtrada, sobretudo nos primeiros dias.

O que os turistas realmente precisam saber

Se você está se perguntando se é seguro beber água da torneira no Marrocos na sua primeira visita, a resposta honesta é “geralmente sim, mas dê tempo ao seu organismo”. Riads e hotéis voltados a hóspedes internacionais instalam cada vez mais sistemas de filtragem próprios, justamente porque tantos hóspedes fazem essa pergunta; vale verificar isso na hora de reservar. Em qualquer um dos nossos tours privativos pelo Marrocos, seu guia e motorista sempre indicam a melhor fonte de água em cada parada, seja uma estação de água filtrada no seu riad ou a loja confiável mais próxima para comprar água engarrafada.

Pode escovar os dentes com água da torneira no Marrocos?

Sim, nas grandes cidades isso é considerado seguro e é o que a maioria dos viajantes faz sem problema. Se você tem o estômago sensível ou está hospedado em uma área rural, usar água engarrafada para isso é uma precaução extra razoável, mas não é uma exigência rígida em Marrakech, Casablanca, Fez ou Tânger.

A água engarrafada no Marrocos é segura?

Sim, a água engarrafada de marcas marroquinas consolidadas (Sidi Ali, Ain Saiss e Oulmès são as mais fáceis de encontrar) é segura e está disponível em qualquer supermercado, hotel ou mercadinho. É a escolha padrão da maioria dos visitantes, e por um bom motivo: elimina totalmente a dúvida.

Mas não é uma solução perfeita. Pesquisas independentes levantaram preocupações sobre microplásticos e traços de contaminantes na água engarrafada em geral (não especificamente no Marrocos), e o lixo plástico que ela gera é um custo ambiental real em um país que ainda está construindo sua infraestrutura de reciclagem. Se você vai viajar por mais de alguns dias, uma garrafa reutilizável com filtro reduz custo e desperdício sem abrir mão da segurança.

Qual é o melhor filtro de água para viajar ao Marrocos?

Se você prefere não depender de água engarrafada durante toda a viagem, um filtro portátil é um investimento inteligente. Procure um que trate:

• Cloro e subprodutos da cloração
• Escoamento agrícola (pesticidas, herbicidas, nitratos)
• Metais pesados e resíduos industriais
• Corrosão de tubulações, sedimentos e odor

Filtros por gravidade, garrafas com carvão ativado (como um filtro estilo Brita) e acessórios compactos de osmose reversa funcionam bem em um roteiro pelo Marrocos. O carvão ativado, em especial, melhora bastante o sabor, o que faz diferença se você vai encher a garrafa todos os dias com água da torneira de cidades diferentes. Também é a escolha mais sustentável se você quer reduzir o plástico descartável durante a viagem.

A água fervida é segura para beber no Marrocos?

Sim, ferver é uma das formas mais confiáveis de tornar qualquer fonte de água segura, pois mata as bactérias, vírus e outros patógenos que podem estar presentes em água não tratada. Isso é especialmente útil em áreas rurais, nas montanhas do Atlas ou em uma viagem de vários dias ao deserto do Saara, onde o acesso à água engarrafada pode ser limitado e a qualidade da água da torneira é menos constante do que nas cidades. O chá de menta quente e o café servidos em todo o Marrocos são feitos com água fervida, então são uma aposta segura onde quer que você esteja.

E a segurança da comida junto com a da água?

Segurança da água e segurança alimentar andam juntas quando se viaja pelo Marrocos. Alguns hábitos que nossos guias recomendam:

• Prefira frutas que você mesmo possa descascar e vá com calma nas saladas cruas lavadas com água da torneira nos primeiros dias.
• Escolha comida servida quente e preparada na hora, principalmente nas barracas de rua; alta rotatividade é um bom sinal.
• Dispense o gelo nas bebidas, a menos que esteja em um hotel ou restaurante em que confie que usam água filtrada ou engarrafada para fazê-lo.
• Leve um pequeno estoque de sais de reidratação oral e um antidiarreico, por precaução; é um seguro barato para uma viagem que, no mais, tem risco muito baixo.

Segundo as orientações de saúde para viajantes do Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC) sobre o Marrocos, optar por água engarrafada ou tratada é a recomendação padrão para visitantes internacionais, o que está alinhado com o que dizemos aos nossos próprios hóspedes.

Perguntas frequentes

A água da torneira é segura para beber em Marrakech, Casablanca e Fez?

Sim, a água da torneira nessas cidades é tratada segundo os padrões da OMS e é geralmente segura. Ainda assim, a maioria dos viajantes prefere água engarrafada ou filtrada nos primeiros dias para evitar desconforto estomacal enquanto o corpo se adapta.

Turistas podem escovar os dentes com água da torneira no Marrocos?

Sim, nas grandes cidades isso é considerado seguro. Se você está em uma área rural ou tem o estômago sensível, usar água engarrafada para escovar os dentes é uma precaução extra razoável.

A água engarrafada no Marrocos é segura para beber?

Sim, a água engarrafada de marcas consolidadas como Sidi Ali e Ain Saiss é fácil de encontrar e segura, e é a escolha mais simples para a maioria dos visitantes.

Qual é o melhor filtro de água para levar ao Marrocos?

Um filtro portátil de carvão ativado ou um sistema por gravidade que trate cloro, nitratos e sedimentos funciona bem e reduz a sua dependência de garrafas plásticas descartáveis.

Pode beber água da torneira em hotéis e riads no Marrocos?

Na maioria dos hotéis e riads das cidades, sim. Muitas propriedades voltadas a viajantes internacionais já instalam filtragem própria, então vale perguntar no check-in se você prefere isso em vez de água engarrafada.

A água fervida é segura para beber no Marrocos?

Sim, ferver mata as bactérias e os patógenos que podem estar presentes em água não tratada, o que a torna uma opção confiável em qualquer lugar do país, incluindo as áreas rurais e o Saara.

Resumindo

Então, pode beber água da torneira no Marrocos? Nas grandes cidades, sim, com cautela e um curto período de adaptação. Fora dessas cidades, ou se você simplesmente prefere não arriscar, água engarrafada e um bom filtro são soluções fáceis e baratas. Seja qual for a sua escolha, manter-se hidratado com segurança no Marrocos é totalmente possível com um pouco de planejamento.

É exatamente esse tipo de detalhe prático, vivido no dia a dia, que nossa equipe incorpora em cada tour privativo pelo Marrocos que planejamos, desde onde reabastecer a garrafa com segurança nos souks da Jemaa el-Fnaa até quais riads oferecem água filtrada no local. Se você está planejando uma viagem e quer um roteiro montado por uma equipe familiar baseada em Marrakech que cuida desses detalhes por você, dê uma olhada nos nossos tours saindo de Marrakech ou nos nossos tours pelo deserto do Marrocos, ou fale com a gente e ajudamos você a planejar uma viagem em que as pequenas coisas, como a água, já estão resolvidas.